• Конфетные композиции для мужчин: мастер-классы и идеи.
  • Оригинальные игольницы своими руками. Мастер-классы и идеи.
  • Глазки как алмазки - мастер-классы идеи изготовления глаз для кукол и мягких игрушек
  • Славянские куклы-обереги: описание и мастер-классы
  • Кондитерская мастика(Часть 1): виды, рецепты, советы, идеи украшения.
  • Божьи коровки из помидоров - варианты приготовления и использования в разных блюдах
  • Фрукты и ягоды в глазури и карамели: рецепты и идеи
  • О любви в шутку и всерьез.
  • Стихи и поздравления на День влюбленных
  • Полюбила... - частушки ко Дню Св. Валентина.
  • Секреты любви
  • Подарки и украшения ко Дню святого Валентина своими руками.
  • Любовь на тарелке - рецепты ко Дню Святого Валентина

Закуски и салаты "Снеговик" - коллекция рецептов и идей оформления

Как сделать снеговика из яиц для новогоднего стола

Весёлые снеговики из яиц для новогоднего стола

Ингредиенты

• яйца, сваренные вкрутую (куриные - 8-9 минут кипения при закладке в холодную воду; перепелиные - 5 минут)
• морковь
• деревянные шампурчики для шашлыка
             
У яиц срезаем кончики, чтобы сделать их устойчивыми.

Для изготовления шляпы снеговика отрезаем два кружочка моркови разного диаметра. Большой кружочек отрезаем от толстого конца и маленький от тонкого конца.

Деревянный шампурчик срезаем с одного конца до длины, равной высоте двух яиц, поставленных друг на друга. При отрезании следим, чтобы на срезе не было щепок. У нашего подготовленного шампурчика один конец острый, другой - тупой.

Острым концом шампурчика делаем в центрах морковных кружочков отверстия.

Как сделать снеговика из яиц для новогоднего стола     Как сделать снеговика из яиц для новогоднего стола

Затем вставляем в кружочки шампурчик тупым концом, как показано на фото. Для перепелиных яиц можно использовать деревянные зубочистки.

Ставим два яйца одно на другое и сверху вертикально втыкаем в них шампурчик с морковной шляпой.

Как сделать снеговика из яиц для новогоднего стола     Как сделать снеговика из яиц для новогоднего стола

Снеговик собран.

Как сделать снеговика из яиц для новогоднего столаОстается украсить его горошинами черного перца (это будут глаза снеговика и пуговицы на животе) и вырезанным из моркови клинышком, изображающим нос.

ПРИМЕЧАНИЕ. Если снеговики предназначены для детей, глаза и пуговицы вырезаем из черных маслин или из корки черного хлеба.

Горошки перца и морковный нос вставляем в углубления, сделанные в яичных белках острым концом шампурчика.
Украшаем снеговиков веточками петрушки и подаем на стол.

Новогодние рецепты с фото, мастер-класс

 "Снеговик" - новогодняя закуска из риса и крабовых палочек

Ингредиенты:

крабовые палочки - 100 г
яйца - 3 шт.
рис вареный - 0,5 стакана
кукуруза - 1 баночка (380 г)
соль
майонез
кокосовая стружка
Способ приготовления:

Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу и посолить.

Добавить майонез, хорошо перемешать. Масса должна получиться не жидкой, но и не сухой.

Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке.

На стол можно просто подать шарики, также можно из них сделать снеговичков.

Новогодние рецепты с фото, мастер-класс

"Снеговик" - новогодний салат с сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты:

2 ст. вареного риса,
4-5 вареных яиц,
200 гр. крабовых палочек, 2
00 гр. сыра,
300 гр. майонеза,
3 зубца чеснока,
1 плавленый сырок.

Для украшения:

2 кусочка чернослива (можно использовать финики),
1 морковка,
1 крабовая палочка,
корочка черного хлеба,
веточка укропа.

Белки отделите от желтков и натрите на терке по отдельности.

Сыр натрите на терке и плавленный сырок так же натереть.

     

Крабовые палочки порежьте кубиками.

      

На блюдо уложите рис в форме головы и туловища снеговика (оставьте 3 ст. л. риса - он нам понадобится позже ), посолите, смажьте майонезом. Вторым слоем - крабовые палочки, также смажьте майонезом.

     

Третьим слоем выложите измельченный желток.

Желток посыпьте твердым сыром, смажьте измельченным чесноком и майонезом.

     

Теперь приготовим ручки и ножки для снеговика – плавленый сырок перемешайте с оставшимися 3 ст.л. риса, заправьте майонезом. Из полученной смеси слепите четыре шарика и разложите их на соответствующие места.

     

Посыпьте всего снеговика тертым белком.

     

Из чернослива вырежьте глаза и брови, из морковки – нос, из крабовой палочки – ротик и шарфик, из хлеба – шапочку, а веточка укропа будет ёлочкой.

Новогодние рецепты с фото, мастер-класс

Изумительные новогодние салатики и закуски: коллекция фото-идей

Изумительные новогодние салатики и закуски: коллекция фото-идей

  Стрелочки и указатели

Источники

Прогулки по сайту: Здравствуй, Дедушка Мороз!

Прогулки по сайту: в страну Гурманию

Новогодние детские стихи

Новогодние школьные и детские частушки

Карнавальные костюмы для детей: мастер-классы и идеи

10 символов Католического Рождества

Новогодние букеты и композиции из конфет (Украшения и подарки своими руками)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

Яндекс.Метрика