• Ароматные пасхальные куличи: коллекция рецептов и идей
  • Красим пасхальные яйца: советы и идеи
  • Нежная творожная пасха: коллекция рецептов и идей
  • Восхитительная выпечка: полезные советы и решение проблем
  • Кулинарные хитрости или Хозяйке на заметку
  • Клубничные наливки, настойки, ликеры и коктейли: рецепты и идеи
  • Клубника в шоколаде: рецепты, идеи, оформление
  • Заливные яйца. Рецепты, советы, идеи.
  • Закуски и салаты КАЛЛЫ - варианты рецептов и идеи оформления.
  • Шашлычок под коньячок и не только...

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Роза - королева цветов, одновременно и строгая и шикарная, благородная, изысканная и восхитительная! И этот шик ощущается даже в картошке или морковке, когда они становятся розами.

Полюбуйтесь на эту подборку роз из яблок, моркови, манго, картофеля и даже сосисок! Оформленное подобным образом блюдо станет настоящим украшением любого праздничного стола.

     Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Легкая кислинка свежих яблок в сочетании с нежным заварным кремом и песочной основой - восхитительное дополнение к чаепитию.   Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Съедобные розы - красивый и вкусный декорСъедобные розы - красивый и вкусный декор

 

Заливной пирог с розами из яблок. Добавьте в тесто немного ванили,  посыпьте яблоки сахарной пудрой или корицей - чудесный вкус и аромат никого не оставит равнодушным.

Съедобные розы - красивый и вкусный декорСъедобные розы - красивый и вкусный декорКартофель, немножко соли и перца, полоски слоеного теста... И гарнир, и украшение, и просто вкуснотища!
Такие розочки можно в конце приготовления слегка смазать сметаной или майонезом, либо посыпать тертым сыром (ну или и то и другое).

Съедобные розы - красивый и вкусный декорСъедобные розы - красивый и вкусный декор

Розы из моркови - из желтенькой и оранжевой. Режем морковь вдоль на длинные полоски, сворачиваем в спираль.

На основу из песочного теста выкладываем творожно-сырную начинку, сдобренную специями. Поверх выкладываем розочки из моркови, слегка вдавливая их в начинку.

Ставим в духовку, запекаем.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Слоеная розочка состоит из тонких ломтиков картофеля, кабачков цукини и моркови. Сворачиваем ломтики овощей в спираль и закрепляйте полоской теста, чтобы ваши розочки не развалились.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Такая розочка из свеклы украсит овощной пирог или другое овощное блюдо.  Также можно венком из таких роз оформить селедку под шубой, салат из свеклы  винегрет, свекольную икру, блюда из мяса.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

А это песочные тарталетки с абрикосовым джемом и яблоками - изумительная выпечка к чаю и кофе!

Рецепт ждет вас в разделе "Выпечка".

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

 

Только ярко-красные яблоки,  и заварная заливка - отличный пирог к чаю. При желании вы можете добавить сахарную пудру, корицу, тертые орешки.
После выпекания горячий пирог можно смазать растопленным джемом либо медом, что усилит его вкус и аромат.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Что скрывается под этой "клумбой" из моркови и кабачков цукини? Так может выглядеть заливной пирог, паштет под желатиново-майонезной заливкой, а может там упрятано мясо или рыба, залитые сверху бульоном с желатином, майонезом и специями?
Емли вы готовите именно заливное, то овощи следует отварить почти до готовности, но так, чтобы они не сломались при скручивании.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Практически тоже самое, что на верхнем фото: морковь и цукини. Но на этот раз точно в виде заливного пирога. Почему бы не подать такой пирог к завтраку,  дополнив оводи и тесто прослойкой из мяса или грибов? И вкусно, и сытно!

Съедобные розы - красивый и вкусный декорСъедобные розы - красивый и вкусный декор

 

Маленькие яблочные тарталетки можно подать как дополнение к чаю, а можно украсить ими пирог или дополнить десерт из мороженого или крема. Такие тарталетки из слоеного теста особенно вкусны неостывшими.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор   Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Еще одна "клумба" из разнообразных овощей. Нарезанные длинные полоски не забудьте пробланшировать в течении нескольких минут, чтобы овощи стали более мягкими и легко сворачивались.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Чизкейк дополненный свежим манго в формочке в виде сердца - восхитительный десерт на День Святого Валентина.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Букет из клубники! Оказывается, ягодки клубники легко превратить в восхитительные цветы. Для этого вам потребуется маленький острый нож и аккуратность.  Клубничными розочками можно украсить торт, либо нанизать их на зубочистки и оформить красивый фруктовый букет.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Очаровательная роза из киви, пересыпанная гранатовыми зернами наверняка прячет под собой пикантный новогодний салат.

Таким же образом можно украсить экзотический салат апельсиновой или лимонной нарезкой.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Большая яблочная роза! Именно так можно оформить любую фруктовую нарезку. Чтобы фрукты не темнели, опустите нарезанные ломтики на несколько минут в воду с лимонным соком или лимонной кислотой. Затем откиньте на сито и обсушите.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор   Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Какая прелесть, не правда ли? Обратите внимание, каким образом укладываются в форму яблочные ломтики, чтобы цветки не разваливались.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

А под такой огуречной розой можно спрятать даже самый простенький майонезный салатик - мясной,, рыбный или из сыра и крабовых палочек. Лучше, если ингредиенты будут нарезаны мелко (либо натерты), тогда ломтики огурца будут вставляться в салат легко и аккуратно.

Съедобные розы - красивый и вкусный декорРозы из помидоров выглядят очень красивыми. Поучитесь карвингу и ваш стол всегда будет великолепен. 

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Всего лишь морковь и огурец, а как шикарно выглядит композиция!

Украшаем салаты, гарниры, мясную и колбасную нарезку... Да что угодно! Главное, чтобы блюдо сочеталось с овощами.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор   Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Конечно же, нельзя оставить без внимания розы из колбасы. Такие цветки скрепляются с помощью зубочисток, если вы не собираетесь колбасные розы запекать, а желаете украсить ими мясную или сырную нарезку.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор   Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

 

Ломтики бекона скреплены пластмассовой шпажкой. А чтобы роза не свалилась с бутерброда, воткните ее в кусочек хлеба, скрепив таким образом всю конструкцию.

Съедобные розы - красивый и вкусный декорСъедобные розы - красивый и вкусный декор

Но можно приготовить и слойки с колбасой, - также, как это делалось с яблоками или овощами.  К завтраку очень подходящая выпечка. Да и гости тоже наверняка оценят подобные вкусности.

 

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Букет из колбасы или бекона - приятно удивит и порадует мужчину, например, на День Защитника Отечества,  профессиональный праздник или День Рождения.

Съедобные розы - красивый и вкусный декорНу и еще несколько вариантов использования съедобных розочек для украшения праздничных блюд.

Съедобные розы - красивый и вкусный декор  

Съедобные розы - красивый и вкусный декор   Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Съедобные розы - красивый и вкусный декор   Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Съедобные розы - красивый и вкусный декор   Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Съедобные розы - красивый и вкусный декор  Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Съедобные розы - красивый и вкусный декор   Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Съедобные розы - красивый и вкусный декор    Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Съедобные розы - красивый и вкусный декор   Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Съедобные розы - красивый и вкусный декор   Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Съедобные розы - красивый и вкусный декор   Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Колбаса и перчинки и ваши прекрасные бутончики для украшения салата готовы!

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Как собрать розочку из огурчика? Нарезать овощ тончайшими пластинками...

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

А вот так можно сформовать розочки с начинкой из любого теста. Совсем не сложно, а какой эффект!

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

Съедобные розы - красивый и вкусный декор

По материалам Инета

Салаты по-корейски - коллекция рецептовСалаты по-корейски - коллекция рецептов

Рулеты на любой вкус к праздничному столу - рецепты

Рулеты на любой вкус к праздничному столу - рецепты

От цветов, на которые смотрят, к цветам, которые едят

Печенье - простые и быстрые рецептыПеченье - простые и быстрые рецепты

Торты без выпечки - коллекция рецептовТорты без выпечки - коллекция рецептов

съедобные розы

 

Яндекс.Метрика