• Ароматные пасхальные куличи: коллекция рецептов и идей
  • Красим пасхальные яйца: советы и идеи
  • Нежная творожная пасха: коллекция рецептов и идей
  • Восхитительная выпечка: полезные советы и решение проблем
  • Кулинарные хитрости или Хозяйке на заметку
  • Клубничные наливки, настойки, ликеры и коктейли: рецепты и идеи
  • Клубника в шоколаде: рецепты, идеи, оформление
  • Заливные яйца. Рецепты, советы, идеи.
  • Закуски и салаты КАЛЛЫ - варианты рецептов и идеи оформления.
  • Шашлычок под коньячок и не только...

Суши и роллы - немного японской экзотики

Выбираем и готовим рис для роллов (Варианты рецептов приготовления риса и заливки)

Чтобы отведать для нас экзотических, а для японцев традиционных роллов и суши, -  вовсе не обязательно совершать путешествие в Японию и даже отправляться в дорогой японский ресторан.
Имея нехитрое приспособление в виде циновки, остро отточенный нож, горсть риса, немножко рыбы и морепродуктов и несколько листочков нори вы можете устроить маленькую Японию у себя дома.

Оказывается, приготовление суши не такое уж сложное дело, - в чем вы можете убедиться, пройдясь по статьям этого раздела.

Ну а если вас интересуют все замечатльные рецепты нашего сайта, то отправляйтесь на прогулку по мини-карте кулинарного раздела:

Прогулки по сайту: в страну Гурманию

Увлекательного вам путешествия, вкусных рецептов и новых идей!

 Роллы: коллекция рецептов

Выбираем и готовим рис для роллов (Варианты рецептов приготовления риса и заливки)

Выбираем и готовим рис для роллов (Варианты рецептов приготовления риса и заливки)

Для приготовления роллов и других восточных блюд требуется специально обработанный рис, поэтому важно правильно выбрать крупу, сварить ее и сделать заливку.

Стрелочки и указатели

О суши, роллах и японских традициях. Какие бывают суши?

Путешествуя по свету, нельзя не удивляться, что на одной планете живут такие разные люди, отличающиеся от нас не только верой и мировоззрением, но и бытовыми привычками. Чего стоят одни только различия между традиционными блюдами разных народов.

Стрелочки и указатели

Роллы: коллекция рецептов

Роллы довольно несложно приготовить самостоятельно, главное - правильно выбрать и сварить рис, а так-же приобрести водоросли нори, - неотъемлемую часть настоящих роллов.

Стрелочки и указатели

Техника приготовления суши и роллов

Техника приготовления суши и роллов Суши – кусочки свежей рыбы или морепродуктов с клейким рисом создают отличную презентацию «вкуса Японии». По форме, которую придают блюду перед подачей на стол различают рулетики из свежей рыбы, водорослей нори и клейкого риса – нигири.

Стрелочки и указатели

Японские салаты: коллекция рецептов

Большая коллекция экзотических японских салатов разнообразит не только ваш праздничный стол, но и повседневное меню.

Стрелочки и указатели

Японские супы: коллекция рецептов

Японские супов: коллекция рецептовЯпонский суп (сирумоно) бывает двух категорий: прозрачный и суп мисо.
Но для обоих характерно использование бульонной основы.

Стрелочки и указатели

Яндекс.Метрика